Ausgabendetails zu Das neue Backbuch

„Das Backbuch“ mit einer einführenden Backschule von den Profis aus der essen& trinken Redaktion garantiert ein sicheres Gelingen von einfachen Kuchen aus Rührteig bis hin zu feinsten Torten aus Biskuit. Mit den vielen Tips und raffinierten Kniffen bietet es einen praktikablen Einstieg für Anfänger. Aber auch der routinierte Backkünstler findet hier zahlreiche Anregungen: Ausgesuchte Rezepte wie Amaretto-Schiffchen, kernige Brezeln und Pfirsichtarte laden zum kreativen Backen und Genießen ein.