Ausgabendetails zu Zucchini

Zucchini sind eine Delikatesse mit ganz besonderem Charme. Überall und fast rund ums Jahr erhältlich, findet der kleine Verwandte vom Kürbis immer wieder seinen Weg in die Kochtöpfe. Kein Wunder! Aus dem Allroundgemüse lassen sich die vielfältigsten Kreationen zaubern. Einen Einblick gibt dieses Kochbuch mit seinen zahlreichen Rezeptideen. Egal ob Vorspeise oder Salat, aus Topf, Pfanne oder Ofen, mit Pasta, Reis, Fleisch, Fisch oder Ei - dem Einfallsreichtum für dieses wunderbare Gemüse sind keine Grenzen gesetzt.