Ausgabendetails zu Bayrische Kuchl

Kochvergnügen wird lebendig - und bayrische Lebensart auch: Sprache und Brauchtum, Verserl und Anekdoten stimmen ein auf das, was gut bayrisch schmeckt! Diese Sammlung altbayrischer Rezepte zum Kochen, Braten und Backen wurde zusammengetragen von einer geborenen Münchnerin, die als Kochbuchautorin weit über Bayern hinaus bekannt geworden ist. Es ist eine liebenswerte Darstellung der bayrischen Ess- und Kochtradition, in der auch Originalrezepte wörtlich abgedruckt werden. Ganzseitige Farbtafeln zeigen die typisch bayrischen Gerichte.