Ausgabendetails zu Genießen mit Puccini

Die Lieblingsrezepte von Puccini und seine Musik – eine unwiderstehliche Mischung

Das Gespür für Qualität und die Liebe zu gutem Essen begleiteten Giacomo Puccini ein Leben lang. Der berühmte Komponist, Frauenheld und Gnießer liebte die Küche seiner Heimat. Geboren in der für ihre kulinarischen Spezialitäten bekannten Stadt Lucca blieb er stets verbunden. Puccini bevorzugte vor allem die „cucina povera“, die einfache und so köstliche Küchen Italiens.